Nyskapat

Idag har jag pillrat och tillverkat lite nya origamiörhängen, det blev också två nya motiv (dvs. papper) och ännu fler variationer blir det med tiden.

Kolla in min sida med handvikta origamismycken här. Just nu kan man dessutom beställa 2 par örhängen och få det andra paret för halva priset!

Blå rutor och grön stjärna. Handvikta av japanskt origamipapper

Sushi i Uppsala

Jag jobbar på, nästa vecka blir min sista här. Jag är ganska trött på vardagarna, så i helgen har och ska jag passa på att vila upp mig lite. Igår var jag 'ensam hemma' under kvällen och unnade mig lite take away-sushi, bubbel och bästa Harry Potter. Jag blev tipsad om sushi-stället Mey Wang, både av min släkting och sushikartan (stället ligger på förstaplats i Uppsala).

Menyn såg riktigt bra ut, både lite enklare set (typ maki, räkor och lax) och lite roligare moriawase. Jag beställde 12 bitar av det 'lyxigare' utbudet, vilket innebar 3 maki (tre olika uramaki- inside out) och en mix av lax, räka, tonfisk, ikura (laxrom), hokkigai (mussla) och så fick jag en extrabit- pilgrimsmussla (jättegod!).

 

Sushin var god, men inget jag skulle åka till Uppsala för att prova tyvärr. Ingen wasabi mellan ris och fisk, stort minus, men god misosoppa och trevlig personal. Annars ett bra, varierat utbud och relativt fina råvaror. Priset var helt ok, och det fanns ju billigare alternativ (enklare set). Vet inte om de har lunchpriser. Jag betalde 115:- för 12 (fick dock 13) bitar och 10:- för den goda misosoppan.

 

Men oj, som jag saknar sushin i Japan!

Wagamama

I helgen var min bästa Kai på besök hos mig i Uppsala och det blev blanda annat en heldag i Stockholm. På kvällen blev det inte middag på Blue Light Yokohama, som tänkt, utan på Wagamama.

 

Wagamama är en restaurangkedja som serverar nudlar och andra japanska och asiatiska rätter. Vi funderade faktiskt på att prova Wagamama när vi var i London, men det blev inte av. Det är ett brittiskt koncept och det finns bara en restaurang i Sverige, än så länge i alla fall.

 

Det var supergod mat och det var inga problem att få vegetarisk och glutenfri mat. Speciellt bra var att alla nudelrätter (det fanns ju en hel del annat också) gick att få med risnudlar- dvs. glutenfria! Så äntligen fick jag prova en ramen-variant på restaurang. Det blev edamame, misosoppa med pickels (till mig), yasai gyoza (till Kai) som förrätt och två jätteskålar med ramen (med biff och miso till mig, friterad tofu till Kai). Inte så jättedyrt heller, beroende på vad och hur mycket man beställer såklart, och så gick det snabbt att få maten.

 

Förutom att jag fick prova ramen, så var det bästa att de hade umeshu, i jättefint sake-set dessutom!

Origamitranor

Äntligen kan jag berätta lite mer om det projekt som jag fixat med under en tid. Jag har börjat att göra origamiörhängen av japanskt origamipapper och dessa finns redan nu att köpa hos Maria på Butik Unik i Örebro.

 


Örhängena är nickelsäkra och pappret är skyddslackat.

 

Jag kommer också att ta emot beställningar, kolla in sidan som jag fixat: ORIGAMITRANOR. Eller klicka på bannern i sidomenyn. Självklart kommer jag att lägga upp fler origamihängen på sidan, men jag börjar lite smått.

 


 

Skriv gärna en kommentar om vad ni tycker om sidan och om origamiörhängena.

Mitt projekt

Som ni vet så har jag inte spenderat alltför mycket tid på bloggen den senaste månaden. Det beror på en rad anledningar som jag delat med mig av tidigare: jobbprojekt i Uppsala, distanskurs i japanska, allmänt jox och sen mitt hemliga projekt. Nu har jag fixat med lite smådetaljer kring detta projekt och snart får ni veta vad jag sysslat med.

Ni som känner mig personligen vet kanske redan, och befinner ni er i Örebro-trakten och i en viss butik så kan ni redan ha koll, annars får ni vänta några minuter till..


Tokyo, augusti 2011

Den japanska maten

Som den matnörd jag är så är den japanska maten, självklart, en bidragande anledning till mitt intresse för Japan, och också något av det jag saknar mest. Hela konceptet med izakaya, kaitenzushi och onigiri får mig att känna en liten klump i halsen av saknad..

 

 

Dessa bilder tog jag en 'vanlig kväll' i Tokyo i augusti, lite tsukemono (japanska pickles) och olika kushiyaki (spett med grillad mat, ex. yakitori). Mmm.. så gott!

 

I helgen kommer Kai upp till Uppsala (för den som missat så är jag här på jobb) och vi tänkte ta en heldag och kväll i Stockholm. Vi tänkte försöka äta lite japanskt och funderar på det nya stället med izakaya-feeling, Blue Light Yokohama. Är det någon av mina läsare som ätit där? Skulle vara kul att höra vad ni tyckte, i så fall.

Solkompisens kompis

Ni minns kanske att jag visat upp min fina solkompis, som vi köpte i Tokyo 2010. Gubben, som vi kallar den, har nu fått en kompis i gult! Självklart också inköpt i Tokyo, i augusti.



Grymt söta tillsammans, inte riktigt i takt men oj så glad man blir av dem! Jag gillar verkligen den lilla tigern och mini-gubben som hänger på tigern. Vilken tycker ni är sötast, den vita  eller den gula?

Kolla in den vita solkompisen här.

Med Mami på Haiku

Än en gång får jag skämmas lite över min låga aktivitet här på bloggen, men den senaste tiden har varit intensiv. Jag jobbade i Sthlm, och mitt mobila internet var inget att hurra över så det blev bara ett inlägg. I fredags tog jag kvällsbussen hem till Göteborg, skönt att komma hem men inte världens roligaste fredagskväll..

I helgen och veckan har jag haft besök av min Mami, som skämde bort både mig och Kai. Det blev luncher på stan, fönsterputsning (faktiskt mycket behövligt!), museibesök, fikapauser och lite shopping (i alla fall för mammas del). I tisdags tog vi oss till Haiku sushi lounge, för att Mami skulle få testa lite kaitenzushi. Det var gott, men servicen är inte den bästa tyvärr.. dålig variation på bitarna. Men vi var ändå nöjda, tanken var ju mest att visa för Mami.

 

 

Igår åkte hon hem igen, och på söndag tar jag mig upp till Uppsala för jobb i 4 veckor. Det ska bli kul att jobba, men lite tråkigt att vara borta hemifrån såklart. Idag är det tvättning och lite annat som står på schemat, återkommer med ett inlägg lite senare.

Tokyo - Love

Japan, sushi, foto, blogg