Sushiskolan
Lite bilder från kvällens sushi-skola. Det blev en massa god sushi och lärlingarna L och J var duktiga. Att köpa tonfisk var i alla fall en hit, det blev riktigt bra. Kai åt inarizushi (fritirad tofu-påse) och gjorde god japansk omelett. Jag gjorde också misosoppa (brukar annars mest använda instant-miso), både vegetarisk och med bonito-dashi. Mmmm..
Vill du ha mina tips för hemma-sushi, läs här.